PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amepsz

Amepsz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 89 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 100 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.03 kg 28.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.08 kg 29.5% 85 % 4
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 1.35 kg 36.9% 80.5 % 6
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.13 kg 3.6% 75 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.07 kg 1.9% 78.3 % 4
Suma 3.66 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 16 g 70 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 25 g 5 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Wai-iti 25 g 5 min 2.2 %
Whirlpool Motueka 25 g 0 min 8 %
Whirlpool Wai-iti 35 g 0 min 2.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1010 American Wheat Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs

Dyskusja