PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amarillo&Nelson IPA

Amarillo&Nelson IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 28.6% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 7.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 7.1% 79 % 10
Suma 7 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 36 g 60 min 12 %
Gotowanie Centennial 28.3 g 15 min 10.2 %
Gotowanie Cascade 28.3 g 15 min 8.1 %
Whirlpool Amarillo 75 g 0 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja