PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Am3

Am3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2.3 kg 62.8% 80.5 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.11 kg 3% 79 % 70
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.735 kg 20.1% 80 % 5
Cukier Sugar, Table (Sucrose) 0.52 kg 14.2% 100 % 2
Suma 3.665 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 15 g 50 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 10 min 8.5 %
Whirlpool Amarillo 15 g 0 min 8.5 %
Whirlpool Ekuanot 15 g 0 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM27 Artefakty trapistów Ale Gęstwa 120 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Cukier biały 500 g Fermentacja burzliwa ---

Notatki

  • Cukier dodany w formie syropu 2. dnia fermentacji
    9 paź 2021, 10:35

Dyskusja