PL | EN

AM

0

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
64 C 25 min
72 C 25 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
6.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pilzeński 4.5 kg 81.1% --- % ---
Ziarno przeniczny 0.35 kg 6.3% --- % ---
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 3.6% 75 % 150
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 9% 79 % 16
Suma 5.55 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 10 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 10 %
Whirlpool Mosaic 30 g 0 min 10 %
Na zimno Mosaic 30 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g ---