PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Alt bier

Alt bier

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
12.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno weyermann- Monachijski typ I 3 kg 58.8% 80 % 14
Ziarno soufflet pilzneński 1.5 kg 29.4% 80 % 4
Ziarno Carahell 0.5 kg 9.8% 77 % 25
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2% 55 % 985
Suma 5.1 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 45 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM42 Stare Nadreńskie Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • jęczmień palony na 5 minut zacierania dla uzyskania koloru
    2 kwi 2021, 11:18

Dyskusja