PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Alt

Alt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
15.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Red Active 3 kg 54.5% 80 % 35
Ziarno Viking Red Ale 1 kg 18.2% 75 % 70
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.1% 80 % 4
Ziarno Żytni 0.5 kg 9.1% 85 % 8
Ziarno Caramunich® typ I 0.5 kg 9.1% 73 % 80
Suma 5.5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Hallertau Spalt Select 30 g 60 min 3.4 %
Brzeczka przednia Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Hallertau Spalt Select 35 g 20 min 3.4 %
Whirlpool Hallertau Spalt Select 35 g 0 min 3.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP029 - German Ale/Kölsch Yeast Ale Płynne 70 ml White Labs

Dyskusja