PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. alt

alt

0
  • 14.2
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • ---
    ABV
  • 17.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • rykun
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
63 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.2 BLG
17.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3.5 kg 88.2% 79 % 22
Ziarno Caramunich Malt 0.3 kg 7.6% 71.7 % 110
Ziarno Pszeniczny 0.12 kg 3% 85 % 4
Ziarno Zakwaszający 0.05 kg 1.3% --- % 4
Suma 3.97 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 15 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Marynka 7 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 20 g 10 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w34/70 Lager Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja