PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Alt

Alt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.03 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 1 min
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
11.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 60.6% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 30.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 8.1% 75 % 150
Ziarno Barwiący 0.05 kg 1% 55 % 985
Suma 4.95 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 40 g 60 min 7 %
Gotowanie Perle 20 g 15 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 5 g 1 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Thames Valley Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dyskusja