PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Alt

Alt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.03 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 1 min
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
11.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 60.6% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 30.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 8.1% 75 % 150
Ziarno Barwiący 0.05 kg 1% 55 % 985
Suma 4.95 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 40 g 60 min 7 %
Gotowanie Perle 20 g 15 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 5 g 1 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Thames Valley Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dyskusja