PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Alexandria IPA

Alexandria IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7 kg 93.3% 79 % 6
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.5 kg 6.7% 74 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Ahtanum 12.5 g 60 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 30 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 12.5 g 30 min 5 %
Whirlpool Chinook 27.5 g 0 min 13 %
Whirlpool Ahtanum 12.5 g 0 min 5 %
Whirlpool Simcoe 12.5 g 0 min 13 %
Whirlpool Nelson Sauvin 12.5 g 0 min 11 %
Na zimno Chinook 27 g 5 dni 13 %
Na zimno Ahtanum 58 g 5 dni 5 %
Na zimno Simcoe 38 g 5 dni 13 %
Na zimno Nelson Sauvin 36 g 5 dni 11 %
Na zimno Amarillo 50 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja