PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Alexandria IPA

Alexandria IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7 kg 93.3% 79 % 6
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.5 kg 6.7% 74 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Ahtanum 12.5 g 60 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 30 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 12.5 g 30 min 5 %
Whirlpool Chinook 27.5 g 0 min 13 %
Whirlpool Ahtanum 12.5 g 0 min 5 %
Whirlpool Simcoe 12.5 g 0 min 13 %
Whirlpool Nelson Sauvin 12.5 g 0 min 11 %
Na zimno Chinook 27 g 5 dni 13 %
Na zimno Ahtanum 58 g 5 dni 5 %
Na zimno Simcoe 38 g 5 dni 13 %
Na zimno Nelson Sauvin 36 g 5 dni 11 %
Na zimno Amarillo 50 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja