PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Alexander

Alexander

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 5 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
17.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2.5 kg 43% 79 % 10
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1.5 kg 25.8% 80 % 20
Ziarno Castle Pale Ale 0.9 kg 15.5% 80 % 8
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.41 kg 7.1% 80 % 6
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 3.4% 73 % 120
Ziarno Special B Castle 0.2 kg 3.4% 70 % 350
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.07 kg 1.2% 70 % 299
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.03 kg 0.5% 70 % 1024
Suma 5.81 kg

Chmiele

5 IBU

Balans goryczy 0.08 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 6 g 60 min 6.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey Ale Gęstwa 180 ml Mangrove Jack's
Wyeast XL 3763 Roselare Ale Blend Ale Płynne 133.33 ml Wyeast

Dyskusja