PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale, że co?

Ale, że co?

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
12.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 86.2% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.1 kg 1.7% 71 % 600
Ziarno Amber Malt 0.1 kg 1.7% 75 % 43
Ziarno Weyermann - CaraBohemian 0.3 kg 5.2% 75 % 200
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 5.2% 79 % 16
Suma 5.8 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 50 min 10 %
Gotowanie Chinook 20 g 10 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml safale

Dyskusja