PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale ZaDymione 1

Ale ZaDymione 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 4.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 30 min
72 C 5 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
11.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 7.1% 80 % 2
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 1.08 kg 19.3% 82 % 10
Ziarno Żytni 0.4 kg 7.1% 85 % 8
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 1.08 kg 19.3% 82 % 10
Ziarno wędzony wiśnia 1.27 kg 22.7% 82 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 5.4% 70 % 299
Ziarno Wędzony jabłoń 1.07 kg 19.1% 82 % 10
Suma 5.6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10 %
Gotowanie Mosaic 10 g 5 min 10 %
Whirlpool Mosaic 10 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja