PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale Saaz

Ale Saaz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 100 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 126.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 76.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 97.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 21.74 kg 100% 89.5 % 5
Suma 21.74 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 65.22 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 65.22 g 20 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 130.43 g 10 min 4.3 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 130.43 g 15 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 50 g Fermentis

Dyskusja