PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale PL/CZ

Ale PL/CZ

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12 BLG
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.25 kg 73% 79 % 6
Ziarno Carahell 0.2 kg 4.5% 77 % 26
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 22.5% 80 % 4
Suma 4.45 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 8 %
Gotowanie Marynka 10 g 20 min 8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Marynka 10 g 10 min 8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 10 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 30 g 0 min 4.5 %
Na zimno Saaz (Czech Republic) 30 g 4 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dyskusja