PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale PIPA

Ale PIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód jęczmienny pilzneński Premium 5 kg 53.8% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 21.5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 3.2% 85 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 21.5% 79 % 16
Suma 9.3 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Perle 20 g 40 min 7 %
Gotowanie Izabella 20 g 40 min 5.5 %
Gotowanie Zula 20 g 40 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 40 g 0 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 40 g 0 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 40 g 0 min 7 %
Na zimno Perle 30 g 7 dni 7 %
Na zimno Zula 30 g 7 dni 7 %
Na zimno Izabella 30 g 7 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dyskusja