PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale PIPA

Ale PIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód jęczmienny pilzneński Premium 5 kg 53.8% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 21.5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 3.2% 85 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 21.5% 79 % 16
Suma 9.3 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Perle 20 g 40 min 7 %
Gotowanie Izabella 20 g 40 min 5.5 %
Gotowanie Zula 20 g 40 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 40 g 0 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 40 g 0 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 40 g 0 min 7 %
Na zimno Perle 30 g 7 dni 7 %
Na zimno Zula 30 g 7 dni 7 %
Na zimno Izabella 30 g 7 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dyskusja