PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale Pils 1

Ale Pils 1

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 8.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • beny1313
    Piwowar
  • Ale Pils
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
73 C 30 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilzneński (Strzegom) 2.5 kg 50% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 40% 80 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 5% 73 % 300
Ziarno Viking Słód Wędzony Torfem 0.25 kg 5% 81 % 7
Suma 5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Oktawia 10 g 75 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 25 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kawa czekoladowa 50 g Gotowanie 75 min

Dyskusja