PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale na słodzie pilzneńskim

Ale na słodzie pilzneńskim

1
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • quahri
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.3 kg 46.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.9 kg 32.1% 79 % 15
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 17.9% 75 % 30
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.1 kg 3.6% 70 % 49
Suma 2.8 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 6 g 60 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 0 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja