PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale kopiec

Ale kopiec

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carapils 1.8 kg 26.9% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 1.7 kg 25.4% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 1.7 kg 25.4% 81 % 53
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.5 kg 22.4% 85 % 7
Suma 6.7 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie falconers fighter 30 g 50 min 10.7 %
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 10 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12 g Fermentis

Dyskusja