PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale kopiec

Ale kopiec

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carapils 1.8 kg 26.9% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 1.7 kg 25.4% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 1.7 kg 25.4% 81 % 53
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.5 kg 22.4% 85 % 7
Suma 6.7 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie falconers fighter 30 g 50 min 10.7 %
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 10 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12 g Fermentis

Dyskusja