PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale FESt

Ale FESt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
37.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 5 kg 71.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.31 kg 4.4% 68 % 601
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.41 kg 5.8% 70 % 299
Ziarno Jęczmień palony 0.158 kg 2.2% 55 % 1100
Ziarno Pszenica palona 0.056 kg 0.8% 55 % 900
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.6 kg 8.5% 68 % 400
Suma 7.034 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 7.3 %
Aromat (koniec gotowania) Spalt Select 30 g 10 min 4.6 %
Whirlpool Spalt Select 30 g 15 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Gęstwa 400 ml Mangrove Jack's

Dyskusja