PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale FESt

Ale FESt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
37.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 5 kg 71.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.31 kg 4.4% 68 % 601
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.41 kg 5.8% 70 % 299
Ziarno Jęczmień palony 0.158 kg 2.2% 55 % 1100
Ziarno Pszenica palona 0.056 kg 0.8% 55 % 900
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.6 kg 8.5% 68 % 400
Suma 7.034 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 7.3 %
Aromat (koniec gotowania) Spalt Select 30 g 10 min 4.6 %
Whirlpool Spalt Select 30 g 15 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Gęstwa 400 ml Mangrove Jack's

Dyskusja