PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ALE FESt Dym

ALE FESt Dym

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
37.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.7 kg 61.7% 80 % 8
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 1 kg 16.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 5% 68 % 1200
Ziarno Fawcett - Brown 0.3 kg 5% 72 % 180
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.3 kg 5% 75 % 2
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 6.7% 55 % 985
Suma 6 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 25 g 60 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Target 15 g 10 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja