PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale co?

Ale co?

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 55 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.6 kg 64.2% 79 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.9% 70 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 12.3% 70 % 4
Cukier cukier 0.5 kg 12.3% --- % ---
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.05 kg 1.2% 70 % 299
Suma 4.05 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 5 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Summit 10 g 60 min 18 %
Whirlpool Summit 20 g 0 min 17 %
Whirlpool Lomik 10 g 0 min 6.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM 21 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja