PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale co?

Ale co?

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 55 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.6 kg 64.2% 79 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.9% 70 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 12.3% 70 % 4
Cukier cukier 0.5 kg 12.3% --- % ---
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.05 kg 1.2% 70 % 299
Suma 4.05 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 5 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Summit 10 g 60 min 18 %
Whirlpool Summit 20 g 0 min 17 %
Whirlpool Lomik 10 g 0 min 6.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM 21 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja