PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ale amber

ale amber

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.7% ABV
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 75.9% 81 % 6
Ziarno Amber Malt 0.45 kg 11.4% 75 % 43
Ziarno Cara Gold 0.2 kg 5.1% 75 % 120
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.3 kg 7.6% 75 % 20
Suma 3.95 kg

Chmiele

5 IBU

Balans goryczy 0.13 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Dr Rudi 10 g 60 min 11.8 %
Zacieranie Dr Rudi 10 g 30 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Dr Rudi 10 g 10 min 11.8 %
Na zimno Dr Rudi 30 g 3 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brewferm top Pszeniczne Suche 12 g Brewferm

Dyskusja