PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ALBION Mosaic Simcoe

ALBION Mosaic Simcoe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 77.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 43 L
    Ilość wody do zacierania
  • 60.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 15 kg 87.2% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 5.8% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 7% 85 % 3
Suma 17.2 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic 20 g 20 min 10 %
Whirlpool Simcoe 20 g 20 min 13.2 %
Whirlpool Mosaic 20 g 20 min 10 %
Na zimno Simcoe 140 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 140 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 10 g Zacieranie 90 min
Czynnik do wody Chlorek wapniowy (roztwór) 7 g Zacieranie 90 min

Dyskusja