PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ALBION 5 Galaxy

ALBION 5 Galaxy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 44.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 60.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
74 C 30 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 5 kg 31.3% 81 % 6
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 12.5% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 3.1% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 3.1% 78 % 4
Ziarno Viking Pilsner malt 6 kg 37.5% 82 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 6.3% 61 % 5
Suma 16 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Galaxy 25 g 30 min 12 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 30 min 15.5 %
Na zimno Galaxy 100 g 3 dni 10 %
Whirlpool Citra 25 g 30 min 12 %
Na zimno Citra 75 g 2 dni 12 %
Na zimno Equinox 75 g 2 dni 13.1 %
Na zimno Enigma (AUS) 95 g 3 dni 17.2 %
Gotowanie Enigma (AUS) 5 g 20 min 17.2 %
Whirlpool Equinox 25 g 30 min 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 400 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Siarczan wapniowy 2 g Gotowanie 60 min
Czynnik do wody Siarczan wapniowy 10 g Zacieranie ---

Dyskusja