PL | EN
ALBION 5 Galaxy
0-
15.7Gęstość BLG
-
27IBU
-
6.6 %ABV
-
4.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/d8d795df971fe835e150653fdfe4bb63.png)
Rozmiar warki
-
50 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
64.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
44.8 LIlość wody do zacierania
-
60.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
74 C | 30 min |
77 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 5 kg 31.3% | 81 % | 6 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 2 kg 12.5% | 83 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 6.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 3.1% | 85 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.5 kg 3.1% | 78 % | 4 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 6 kg 37.5% | 82 % | 4 |
Ziarno | Słód owsiany Fawcett | 1 kg 6.3% | 61 % | 5 |
Suma | 16 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.42 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Galaxy | 25 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 25 g | 30 min | 15.5 % |
Na zimno | Galaxy | 100 g | 3 dni | 10 % |
Whirlpool | Citra | 25 g | 30 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 75 g | 2 dni | 12 % |
Na zimno | Equinox | 75 g | 2 dni | 13.1 % |
Na zimno | Enigma (AUS) | 95 g | 3 dni | 17.2 % |
Gotowanie | Enigma (AUS) | 5 g | 20 min | 17.2 % |
Whirlpool | Equinox | 25 g | 30 min | 13.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP001 - California Ale Yeast | Ale | Płynne | 400 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Siarczan wapniowy | 2 g | Gotowanie | 60 min |
Czynnik do wody | Siarczan wapniowy | 10 g | Zacieranie | --- |