PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ALBION 5 Galaxy

ALBION 5 Galaxy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 44.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 60.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
74 C 30 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 5 kg 31.3% 81 % 6
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 12.5% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 3.1% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 3.1% 78 % 4
Ziarno Viking Pilsner malt 6 kg 37.5% 82 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 6.3% 61 % 5
Suma 16 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Galaxy 25 g 30 min 12 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 30 min 15.5 %
Na zimno Galaxy 100 g 3 dni 10 %
Whirlpool Citra 25 g 30 min 12 %
Na zimno Citra 75 g 2 dni 12 %
Na zimno Equinox 75 g 2 dni 13.1 %
Na zimno Enigma (AUS) 95 g 3 dni 17.2 %
Gotowanie Enigma (AUS) 5 g 20 min 17.2 %
Whirlpool Equinox 25 g 30 min 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 400 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Siarczan wapniowy 2 g Gotowanie 60 min
Czynnik do wody Siarczan wapniowy 10 g Zacieranie ---

Dyskusja