PL | EN
Albae Cerevisiae
0-
10.7Gęstość BLG
-
19IBU
-
4.3 %ABV
-
4.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/b3e18f048d7702f50da4c98bc9dffda9.png)
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
18 %/hSzybkość odparowywania
-
31.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
8.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.4 LIlość wody do zacierania
-
21.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 40 min |
72 C | 40 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 3.6 kg 76.6% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.8 kg 17% | 80 % | 3 |
Ziarno | Abbey (Castle) | 0.3 kg 6.4% | 80 % | 45 |
Suma | 4.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.44 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 10 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | East Kent Goldings | 25 g | 15 min | 5.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP545 - Belgian Strong Ale Yeast | Ale | Płynne | 100 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Owoce Jałowca | 20 g | Zacieranie | 60 min |
Przyprawa | Owoce Jałowca | 10 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | Rumianek | 10 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | Kwiat Lipy | 10 g | Gotowanie | 5 min |