PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Albae cerevisiae

Albae cerevisiae

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 4 kg 72.7% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 27.3% 80 % 5
Suma 5.5 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.12 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomyski 10 g 50 min 2.5 %
Gotowanie Tomyski 20 g 20 min 2.5 %
Gotowanie Tamyski 20 g 5 min 2.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Kłącze kuklika 50 g Gotowanie 10 min
Zioło Macierzanka 20 g Gotowanie 20 min
Zioło Liść poziomki 25 g Gotowanie 5 min
Zioło Kłącze tataraku 50 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Zioła jeszcze do rozkminy.
    26 wrz 2020, 18:22

Dyskusja