PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.7 LIlość wody do zacierania
-
19.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 45 min |
72 C | 10 min |
76 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
A'LA PRIMATOR WEIZEN
Krzema dodano 214 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 1 kg 20.4% | 82 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Pale Wheat Malt | 3 kg 61.2% | 85 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.1 kg 2% | 80 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Melanoiden Malt | 0.3 kg 6.1% | 81 % | 53 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.5 kg 10.2% | 80 % | 2 |
Suma | 4.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.21 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 20 g | 60 min | 3.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sladek | 30 g | 5 min | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM41 Gwoździe i Banany | Pszeniczne | Płynne | 40 ml | Fermentum Mobile |