PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.7 LIlość wody do zacierania
-
19.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 45 min |
72 C | 10 min |
76 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
A'LA PRIMATOR WEIZEN
Krzema dodano 206 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 1 kg 20.4% | 82 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Pale Wheat Malt | 3 kg 61.2% | 85 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.1 kg 2% | 80 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Melanoiden Malt | 0.3 kg 6.1% | 81 % | 53 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.5 kg 10.2% | 80 % | 2 |
Suma | 4.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.21 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 20 g | 60 min | 3.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sladek | 30 g | 5 min | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM41 Gwoździe i Banany | Pszeniczne | Płynne | 40 ml | Fermentum Mobile |