PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ala Guiness

Ala Guiness

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 55
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 21.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • olgierd
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
21.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Barley, Flaked 0.75 kg 17.6% 70 % 4
Ziarno Roasted Barley 0.5 kg 11.8% 55 % 591
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 70.6% 81 % 6
Suma 4.25 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 50 g 60 min 6.1 %
Gotowanie Cascade 20 g 60 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja