PL | EN

ajpiej

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
13 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.8 kg 85% 85 % 7
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.5 kg 8.8% 79 % 6
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.5% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 2.7% 78 % 400
Suma 5.65 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie hbc 342 50 g 30 min 10.6 %
Gotowanie Pekko 50 g 15 min 13.6 %
Gotowanie Palisade 50 g 5 min 6.1 %
Na zimno eureka! 50 g 7 dni 18 %
Na zimno Sterling 50 g 7 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-04 Ale Gęstwa 15 ml ---