PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPazdziernikowe

AIPazdziernikowe

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 90
    IBU
  • ---
    ABV
  • 13
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • ejty2
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
13 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 83.3% 80 % 8
Ziarno Monachijski 0.2 kg 3.3% 80 % 16
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.8 kg 13.3% 74 % 79
Suma 6 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Simcoe 25 g 70 min 13.2 %
Brzeczka przednia Centennial 25 g 70 min 8.5 %
Gotowanie Centennial 10 g 30 min 8.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 25 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 10 g 20 min 8.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 8.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 1 min 13.2 %
Na zimno Centennial 30 g 4 dni 8.5 %
Na zimno Simcoe 35 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 4 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody Gips 4 g Zacieranie ---

Dyskusja