PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
17.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.3 LIlość wody do zacierania
-
16.2 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3 kg 77.9% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.75 kg 19.5% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.1 kg 2.6% | 75 % | 30 |
Suma | 3.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.58 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 45 min | 15.5 % |
Gotowanie | Willamette | 50 g | 0 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M44 | Ale | Suche | 11.5 g | Mangrove Jack's |
Notatki
-
mniej chmielu na goryczkę, więcej ,,na zimno,,
29 sty 2022, 12:34