PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA z zestawu od PiwoPiweczko.

AIPA z zestawu od PiwoPiweczko...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pale ale 5 kg 83.3% 85 % 7
Ziarno Monachijski 0.7 kg 11.7% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5% 78 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 1.41 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus 20 g 30 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 30 g 15 min 13.1 %
Whirlpool Equinox 30 g 0 min 13.1 %
Na zimno Crystal 50 g 7 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentia US05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja