PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA z hibiskusem

AIPA z hibiskusem

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 62
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • papaj
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.7 kg 69.2% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.8 kg 20.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.4 kg 10.3% 81 % 6
Suma 3.9 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 24 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 6 g 5 min 15.5 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Hibiskus 50 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Wysładzanie 15l wody temp 68 stopni
    Po wysładzaniu 15l brzeczki 12 blg
    Po gotowaniu 13l brzeczki 13 blg
    09.03.2018 fermentacja burzliwa
    10.04.2018 fermentacja cicha 3,1blg cicha
    16.04.2018 butelkowanie 3,1 blg, 80g cukru na 13 l. Za mocno nagazowane.
    9 mar 2018, 04:05

Dyskusja