PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Aipa wg Homebrewing

Aipa wg Homebrewing

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 81.4% 85 % 7
Ziarno Monachijski 0.7 kg 11.4% 80 % 16
Ziarno Cara Crystal 0.3 kg 4.9% 78 % 120
Cukier cukier 0.14 kg 2.3% --- % ---
Suma 6.14 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 105 min 6 %
Gotowanie Cascade 30 g 65 min 6 %
Gotowanie Willamette 30 g 20 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 30 g 5 min 5 %
Na zimno Cascade 30 g 14 dni 6 %
Na zimno Mosaic 30 g 14 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja