PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
73 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5.5 kg 78.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.5 kg 7.1% | 75 % | 150 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 7.1% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.5 kg 7.1% | 81 % | 6 |
Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 25 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Amarillo | 35 g | 15 min | 7.1 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 15 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 20 g | 0 min | 6.7 % |
Na zimno | Amarillo | 15 g | 7 dni | 7.1 % |
Na zimno | Cascade | 35 g | 7 dni | 6.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |