PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA v3

AIPA v3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 91 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 88.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 8.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 3.2% 70 % 299
Suma 6.2 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 20 min 11.4 %
Gotowanie Simcoe 15 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 4.5 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 11.4 %
Gotowanie Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Na zimno Citra 10 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Cascade 15 g 4 dni 4.5 %
Na zimno Mosaic 15 g 4 dni 11.4 %
Na zimno Simcoe 15 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja