PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA v2

AIPA v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.4 kg 86.4% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.45 kg 7.2% 83 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 4.8% 75 % ---
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 1.6% 75 % 150
Suma 6.25 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Oktawia 20 g 30 min 7.8 %
Gotowanie Oktawia 15 g 10 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 20 g 1 min 7.8 %
Whirlpool Iunga polish hops 10 g 0 min 12.9 %
Na zimno Oktawia 50 g 0 dni 7.8 %
Na zimno Citra 50 g 0 dni 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 150 ml SAFALE

Dyskusja