PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA v1

AIPA v1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.6 BLG
10.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.5 kg 66.2% 79 % 6
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.6 kg 8.8% 75 % 59
Ziarno Strzegom pszeniczny 1.5 kg 22.1% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.2 kg 2.9% 77 % 97
Suma 6.8 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum szyszka 25 g 60 min 9.7 %
Gotowanie Nugget 30 g 20 min 15.3 %
Gotowanie Motueka 30 g 10 min 7 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 12 %
Gotowanie Amarillo 30 g 10 min 9.5 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 12 %
Na zimno Nugget 20 g 3 dni 15.3 %
Na zimno Amarillo 20 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Motueka 20 g 3 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Fermentacja burzliwa 5 dni

Dyskusja