PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA Sripa

AIPA Sripa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 5 min
64 C 60 min
71 C 15 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 66.7% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.3 kg 21.7% 85 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 8.3% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.3% 75 % 150
Suma 6 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 8.6 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 20 min 15 %
Gotowanie Chinook 20 g 10 min 12.8 %
Gotowanie Mosaic 10 g 5 min 11.6 %
Gotowanie Chinook 10 g 0 min 12.8 %
Gotowanie Mosaic 10 g 0 min 11.6 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 11.6 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 5 g Gotowanie 80 min

Dyskusja