PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA II

AIPA II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 62 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 100 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 9 kg 75% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 8.3% 85 % 4
Ziarno Abbey malt 1 kg 8.3% --- % 45
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 8.3% 79 % 16
Suma 12 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 62 min 13 %
Gotowanie Jarrylo 35 g 17 min 14.1 %
Gotowanie Centennial 50 g 12 min 8.5 %
Gotowanie Mosaic 40 g 7 min 12.8 %
Gotowanie Citra 40 g 4 min 12.4 %
Na zimno Centennial 100 g 5 dni 10 %
Na zimno Amarillo 100 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 100 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Płynne 550 ml ---

Dyskusja