PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA - HolyShit

AIPA - HolyShit

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 4 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 59.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 42 L
    Ilość wody do zacierania
  • 56 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 10 kg 71.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 21.4% 79 % 16
Ziarno Żytni 1 kg 7.1% 85 % 8
Suma 14 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %
Gotowanie Centennial 50 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Chinook 50 g 20 min 13 %
Whirlpool Galaxy 100 g 0 min 15 %
Whirlpool Talus 100 g 0 min 1 %
Whirlpool Strata 100 g 0 min 13.6 %
Na zimno Galaxy 150 g 7 dni 15 %
Na zimno Strata 150 g 7 dni 13.6 %
Na zimno Talus 150 g 7 dni 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja