PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA - First try

AIPA - First try

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 66
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 8.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • dzdzc
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 57.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 48 L
    Ilość wody do zacierania
  • 60 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 8 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Viking melanoidynowy 2 kg 16.7% 75 % 60
Ziarno Weyermann - Carared 1 kg 8.3% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 8.3% 78 % 4
Suma 12 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 50 g 15 min 5.2 %
Gotowanie Amarillo 50 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Citra 50 g 15 min 12 %
Gotowanie Simcoe 50 g 45 min 13.2 %
Whirlpool Cascade PL 25 g 20 min 5.2 %
Whirlpool Amarillo 25 g 20 min 9.5 %
Whirlpool Citra 25 g 20 min 12 %
Na zimno Cascade PL 25 g 10 dni 5.2 %
Na zimno Citra 25 g 10 dni 12 %
Na zimno Simcoe 25 g 10 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 25 g 10 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---
starter drożdzowy

Dyskusja