PL | EN

AIPA (Dzielak) klonik

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
76 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner Malz Best 3 kg 75% 81 % 3
Ziarno Pale Ale Best 0.5 kg 12.5% 80 % 6
Ziarno Weizenmalz Best 0.3 kg 7.5% 82 % 4
Ziarno Carahell Best 0.2 kg 5% 75 % 30
Suma 4 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 5 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 5 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 5 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Simcoe 10 g 30 min 14.5 %
Whirlpool Amarillo 10 g 30 min 6.1 %
Whirlpool Centennial 10 g 30 min 9.4 %
Whirlpool Galaxy 10 g 30 min 13.6 %
Na zimno Amarillo 20 g 3 dni 6.1 %
Na zimno Centennial 20 g 3 dni 9.4 %
Na zimno Galaxy 10 g 3 dni 15 %
Na zimno Amarilo 30 g 3 dni 6.1 %
Na zimno Centennial 30 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Cascade 15 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
1056 American Ale Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 5 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody kwas mlekowy 5 g Zacieranie 60 min