PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. aipa cascade+

aipa cascade+

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 11.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • mucha
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
11.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 61.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 12.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 6.2% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.2% 85 % 3
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 12.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.1 kg 1.2% 70 % 1000
Suma 8.1 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 40 g 60 min 11.5 %
Gotowanie cascade 30 g 30 min 4 %
Gotowanie cascade 30 g 15 min 4 %
Gotowanie cascade 20 g 15 min 4 %
Gotowanie cascade 30 g 5 min 4 %
Whirlpool cascade 10 g 0 min 4 %
Whirlpool mosaic 20 g 0 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja