PL | EN

AIPA - American India Pale Ale...

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.2 BLG
16.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pale Ale Weyermann 5 kg 78.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 10.9% 79 % 16
Ziarno Słód Cara Crystal 120EBC Brewferm 0.7 kg 10.9% 75 % 150
Suma 6.4 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 105 min 6 %
Gotowanie Cascade 30 g 65 min 6 %
Na zimno Cascade 30 g 14 dni 6 %
Gotowanie Willamette 30 g 20 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 30 g 20 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-03 Ale Suche 10 g ---

Notatki

  • warka 4
    19 kwi 2016, 20:36