PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 80
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • hnas7
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 25 min
72 C 25 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
8.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 79.4% 80 % 7
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 15.9% 80 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.3 kg 4.8% 73 % 120
Suma 6.3 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 40 g 60 min 13.4 %
Gotowanie Equinox 20 g 20 min 13.4 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 6 %
Gotowanie Equinox 15 g 3 min 13.4 %
Na zimno Equinox 25 g 4 dni 13.4 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja