PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 7.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • janszmyd
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 7.35 kg 58.6% 82 % 4
Ziarno Steinbach Karamel Pils 1.15 kg 9.2% 79 % 6
Ziarno Viking Munich Malt 0.9 kg 7.2% 78 % 18
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.15 kg 1.2% 74 % 3
Ziarno brewferm aroma 0.2 kg 1.6% 78 % 100
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.2 kg 1.6% 70 % 49
Ziarno Briess - Extra Special Malt 0.2 kg 1.6% 73 % 300
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 0.3 kg 2.4% 100 % 30
Ziarno Caramunich® typ I 0.1 kg 0.8% 73 % 80
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 8% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 8% 85 % 4
Suma 12.55 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 30 g 50 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 30 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Centennial 30 g 30 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Challenger 25 g 10 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 2 min 12 %
Na zimno Mosaic 100 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Ale Płynne 60 ml Fermentum Mobile

Dyskusja