PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 46.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 61.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 11.8 kg 76.4% 80 % 5
Ziarno Wiedeński 2.4 kg 15.5% 79 % 8
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.2 kg 1.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 1.3% 75 % 30
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 3.9% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 1.6% 75 % 150
Suma 15.45 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 30 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Pacific Crest 28.3 g 60 min 3.9 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 45 g 60 min 15.7 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 56.6 g 0 min 5.2 %
Na zimno Ahtanum 208.3 g 4 dni 4 %
Na zimno Idaho 7 28.3 g 4 dni 23.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 600 ml ---

Dyskusja