PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 46.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 61.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 11.8 kg 76.4% 80 % 5
Ziarno Wiedeński 2.4 kg 15.5% 79 % 8
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.2 kg 1.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 1.3% 75 % 30
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 3.9% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 1.6% 75 % 150
Suma 15.45 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 30 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Pacific Crest 28.3 g 60 min 3.9 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 45 g 60 min 15.7 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 56.6 g 0 min 5.2 %
Na zimno Ahtanum 208.3 g 4 dni 4 %
Na zimno Idaho 7 28.3 g 4 dni 23.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 600 ml ---

Dyskusja