PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 65.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40 L
    Ilość wody do zacierania
  • 54.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
71 C 15 min
77 C 4 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 11.84 kg 80% 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1.48 kg 10% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.04 kg 7% 79 % 16
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.44 kg 3% 78 % 120
Suma 14.8 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 15 min 12.5 %
Gotowanie Centennial 70 g 5 min 9.4 %
Gotowanie Simcoe 50 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Citra 70 g 0 min 13.5 %
Gotowanie chlorek wapnia 20 g 80 min 1 %
Na zimno Centennial 50 g 5 dni 10 %
Na zimno Amarillo 50 g 5 dni 10.1 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 11.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 250 ml Wyeast Labs

Dyskusja