PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA 3 7.03

AIPA 3 7.03

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.7 kg 97.1% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 2.9% 75 % 30
Suma 6.9 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 17 g 60 min 14.5 %
Whirlpool Cascade 30 g 1 min 7.1 %
Whirlpool Centennial 30 g 1 min 9.4 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 7.1 %
Na zimno Centennial 50 g 7 dni 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Dłuższe chmielenie na cichą, poprzednia przez niska (2C) temperature nie nachmielila sie odpowiednio
    7 mar 2018, 09:38

Dyskusja